家庭科

お味噌はおうちで作れる発酵食品の定番です！ このブログでは味噌づくりの方法をお伝えします。 意外と簡単なので、毎年の定例行事にしませんか？

大きな梅干しを自分で漬けてみませんか？ 大きくて酸っぱーい、昔ながらの梅干しの作り方をお届けします。 朝ご飯のお供に、豚肉と炒めてビールのアテに、焼酎と炭酸で梅サワーに。 梅干しの可能性は無限大ーーーー！

自家製梅酒ってなんか憧れますよね？お友達が遊びにくる時にさっと自家製の梅酒を出せたらちょっとおしゃれですよね！ でも、梅酒漬けるのって難しい・・・面倒くさそう・・・なんて思っていませんか？ そんなことないんです！意外と簡単なんですよ？ 材料...